B.蜜蜂事務所BEE OFFICE

FROM HIVE TO TABLE · 台灣在地養蜂

把蜂巢裡的真實帶上餐桌

從一片天然封蓋巢蜜開始,看見蜜蜂、花期、土地與人的關係。每一次品嚐,都是一筆可以被記住的風土紀錄。

天然封蓋感官品評永續行動
以湯匙直接品嚐淡木框中的天然封蓋巢蜜
NATURALLY CAPPED淡木框裡,保存著蜜蜂完成成熟的證明。

CHOOSE YOUR WAY IN

從一隻蜜蜂,看見土地與生活的關係。

BeeOffice 不只介紹蜂蜜,也讓品嚐、學習、企業行動與永續夥伴在同一個平台相遇。

BEEOFFICE STORY

BEEOFFICE · OUR POINT OF VIEW

蜂蜜不只是一種甜,而是一段可以被看見的關係。

天然封蓋巢蜜保留蜜蜂築成的巢房與封蓋,也保留花朵、蜂群、季節與生產者共同完成的證據。蜜蜂事務所從養蜂現場出發,讓產品、知識與體驗彼此連接。

看見蜂巢,理解蜂蜜;
認識養蜂人,建立信任。
以湯匙直接品嚐淡木框中的天然封蓋巢蜜

NATURALLY CAPPED COMB HONEY

蜜蜂完成封蓋,才是這片巢蜜真正成熟的時刻。

我們保留巢蜜原本的形態,讓人能直接看見蜂蠟封蓋、巢房結構與金黃蜜液。淡木框不是裝飾,而是承接蜜蜂工作與餐桌分享的產品設計。

  • 完整巢房與天然蜂蠟封蓋
  • 每盒可食重量約 420–500g
  • 依花期與採收狀態限量供應
查看當季選品

EXPERIENCE & LEARNING

用味覺與雙手,靠近蜜蜂的世界。

從品評、蜂巢觀察到蜂蠟循環手作,每一門課程都有完整介紹與清楚的洽詢入口。
01 / TASTE

蜂蜜品評

從蜂蜜的色澤、香氣、甜感、酸感、口感到尾韻,建立自己的蜂蜜風味語言。

查看課程介紹

搭配不同花種蜂蜜比較、產地故事與個人風味紀錄,適合品牌活動、企業講座與感官體驗。

時間
可依活動需求規劃
適合對象
企業、團體、一般成人
場地
室內場地或合作空間
詢問蜂蜜品評課程
02 / BEE

蜂巢與食農

從蜜蜂授粉、蜜源植物、蜂巢結構與天然封蓋巢蜜,重新連結食物與土地。

查看課程介紹

透過實物觀察與食農引導,理解生物多樣性、生產者與季節如何共同完成一份蜂蜜。

時間
可依年齡與場域調整
適合對象
親子、學校、企業家庭日
場地
教室、戶外場域或企業空間
詢問蜂巢與食農課程
03 / CIRCULAR

蜂蠟循環手作

認識蜂蠟的來源與循環利用,完成一件可以帶回生活使用的永續作品。

查看課程介紹

可規劃蜂蠟布、竹編蜂蠟燭等實作,將天然材料、循環概念與團隊共同創作結合。

時間
依作品內容規劃
適合對象
企業、團體、親子活動
場地
具桌面與基本用電的活動空間
詢問蜂蠟循環課程

BEE × BIODIVERSITY × ACTION

讓企業永續,不只被說明,也能被親手參與。

從授粉、生物多樣性與在地食物系統出發,串接體驗課程、合作夥伴、活動排程、前後測與成果報告,形成可追蹤的企業 ESG 專案。

  1. 01提出需求企業目標、對象與場域
  2. 02共同企劃課程、夥伴與衡量方式
  3. 03參與行動體驗、前後測與現場紀錄
  4. 04形成成果資料彙整與成果報告